Narajo dulce

NOMBRE CIENTÍFICO: Citrus sinensis.
FAMILIA: Rutáceas
NOMBRE COMÚN CASTELLANO: Naranjo dulce.
NOMBRE COMÚN VALENCIANO: Taronger dolç.
DISTRIBUCIÓN: Los naranjos tienen su origen en India, Pakistán, Vietnam y el sureste de China y fueron traídos a occidente por los árabes. El naranjo es en realidad un híbrido que se cultiva por la gran calidad de sus frutos.
DESCRIPCIÓN: es un árbol de porte mediano, de hoja perenne y copa grande, redonda o piramidal, con hojas ovales de entre 7 a 10 cm de margen entero y frecuentemente estipuladas. Sus flores blancas, llamadas azahar, nacen aisladas o en racimos y son sumamente fragantes. Su fruto es la apreciada naranja dulce.
Es un árbol que no gusta de climas fríos con inviernos severos y prefiere suelos frescos, de consistencia media, fértiles y con buen drenaje.
USOS: Hay gran cantidad de variedades diferentes que fundamentalmente se diferencian por la calidad del fruto y sus características organolépticas, que varían del dulce al ácido con infinidad de matices diferentes. La especie Citrus aurantium produce naranjas amargas utilizadas para la elaboración de algunos licores, mermeladas y confituras. Sus flores son melíferas y también se utilizan en aromaterapia, farmacopea y como condimento culinario.
REFERENCIAS:
https://es.wikipedia.org/wiki/Citrus_×_sinensis
https://www.arbolesornamentales.es/Citrussinensis.htm
IMÁGENES:  J. Sánchez, L.M. Bugallo

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