Llimera

NOM CIENTÍFIC: Citrus x limon.
FAMILÍA: Rutáceas.
NOM COMÚ CASTELLÀ: Limonero.
NOM COMÚ VALENCIÀ: Llimera.
DISTRIBUCIÓ: la llimera és originària d’Àsia i el seu cultiu no es va conéixer en occident fins després de l’arribada dels àrabs a Espanya. Se va anar estenent per tot el litoral mediterrani, on es cultiva de forma aïllada.
DESCRIPCIÓ: és un arbre perenne xicotet que pot arribar als 4 m d’alçària, amb una copa oberta molt ramificada. És freqüent que presente espines grosses i endurides. Les fulles són dures de color verd mat, que igual que la resta del grup dels cítrics, contenen gran quantitat d’olis essencials que els proporcionen una aroma característica. Les flors de la llimera, igual que les dels tarongers, es coneixen com a tarongines. Els seus fruits són les llimes, que, com la resta de parents del gènere Citrus, tenen la polpa dividida en segments anomenats gallons.
USOS: les llimes són riques en vitamina C i s’utilitzen per a elaborar postres, begudes o simplement per a aromatitzar plats de la nostra gastronomia tan populars com la paella, la fideuà o peixos i mariscos. Les seues propietats desinfectants d’origen natural són cada vegada més valorades com a alternativa als productes químics de neteja.
REFERENCIES:
https://es.wikipedia.org/wiki/Citrus_%C3%97_limon
IMATGES: Bosma, Prasad, Marin, nd

CITRUS X LIMON por jardins.valencia.es se distribuye bajo una Licencia Creative Commons Atribución 4.0 Internacional.
Basada en una obra en jardins.valencia.es.
Permisos más allá del alcance de esta licencia pueden estar disponibles en jardins.valencia.es.